La grande et la petite sauge. Plante aromatique qui s'emploie en infusion comme du thé pour nettoyer l'estomac et faire suer ; on la fait bouiller dans de l'eau et dans du vin pour laver les plaies, les ulcères, pour faire des bains fortifiants, antéphéliques, propres à nettoyer la peau des boutons, galles, dartres.